Borkentrüffel mit leichter Sahneganache in Zartbitterschokolade, umhüllt mit Zartbitterschokoladenflocken

Beschreibung

Pralinen und Schokolade von Rousseau Schokolade Düsseldorf werden liebevoll in handwerklicher Arbeit hergestellt … und zwar mit Kakao aus nachhaltigem Anbau, denn in Rousseau-Produkten findet man ausschließlich Rohschokolade des Belgischen Premiumherstellers Callebaut^®. Für einzigartigen Geschmack in der Welt der Chocolatiers bekannt, ist Callebaut^® einer der wenigen Schokoladenhersteller, der seine Kakaobohnen selbst auswählt, röstet und mahlt. Die Bohnen werden in der gesamten Schale geröstet, um sie zu schützen und alle Aromen und Feinheiten beizubehalten. Daraus ergibt sich ein intensiver, komplexer und tiefer Kakaogeschmack. Ein Geschmack, den man bei allen Rousseau-Produkten wiedererkennt.

Zutaten: Schokolade (84%), Mandeln*,

Allergene:

Mit * gekennzeichnete Zutaten sind können in Spuren im Produkt enthalten sein und sind potentiell allergene Substanzen.
Mit ** gekennzeichnete Zutaten sind im Produkt enthalten und sind potentiell allergene Substanzen.